Zest перенес поиск ресторанов и командные споры об ужине в текстовые сообщения

Обычное текстовое сообщение на номер (212) 470-6067 избавляет от необходимости листать бесконечные списки в специализированных приложениях. Стартап Zest запустил персонального ИИ-консьержа, который живет прямо в окне переписки и подбирает рестораны на основе реальных трат пользователя. Никаких анкет с вопросами о любимой пасте: сервис подключается к банковским картам через протокол Plaid и анализирует исключительно транзакции в категориях еды и напитков. По этой истории платежей алгоритм строит вкусовой профиль человека — как для заведений в родном городе, так и для поездок.
Вместо тяжелого графического интерфейса Zest предлагает минималистичный диалог. Консьержу можно написать короткую реплику с любыми вводными — от желания съесть что-то острое до поиска тихого угла с надежным Wi-Fi для удаленной работы. Бот отвечает на вопросы об уровне шума, загруженности залов и диетических ограничениях, а при необходимости присылает меню для выбора конкретного блюда. Главный шаг команда сделала в механике резервации: ассистент не просто находит заведение, а сам проверяет слоты и резервирует стол через подключенные платформы OpenTable, Resy и SevenRooms.

Как устроен групповой режим
Нас подкупило решение для вечной проблемы продакшен-команд — выбора места для ужина после тяжелой съемочной смены. Консьержа можно добавить в групповой чат, где он сглаживает разногласия между коллегами. Ассистент анализирует предпочтения каждого участника, находит компромиссные варианты, запускает голосование прямо внутри ветки переписки и сам оформляет бронь на утвержденное число гостей.

- Консьерж отвечает на запросы по типу кухни, конкретному настроению, районам и поводам.
- Заведения фильтруются по наличию свободного места, уровню шума и доступу к интернету.
- Доступно изучение ресторанных меню прямо в переписке.
- Голосование в групповом диалоге исключает бесконечные споры о выборе стола.
- Резервация столика завершается внутри одного диалогового окна без перехода в сторонние сервисы.
Проект запустился в ноябре 2024 года, а в предпосевном раунде привлек 1,8 миллиона долларов. Деньги выделили сооснователь Reddit Алексис Оханян из венчурного фонда 776 и Стив Джанг из Kindred Ventures. Первую версию поискового приложения Zest представил в июне 2026 года, но работу над текстовым консьержем начал еще в сентябре. Запуск функции сознательно отложили на несколько месяцев: основатели ждали, пока система бронирования станет бесшовной.
Сейчас сервисом пользуются тысячи людей, а компания пробует монетизировать механику через комиссии за подтвержденные резервации и доставку блюд, которую добавят позже. По словам основателя и руководителя компании Марио Гомеса-Холла, именно такой помощник меняет архитектуру бизнеса: «Теперь сам агент стал продуктом». В дальнейшем команда планирует масштабировать текстовый движок за пределы ресторанов — на магазины и локальные сервисы.
Запуск Zest укладывается в общую тенденцию, где текстовые агенты вроде Instinct и Poke начинают вытеснять привычный софт с витринами. Бронировать столы через приложения умели давно, но перенос всего сценария в переписку меняет сам пользовательский опыт. Для дизайнеров и авторов продуктов здесь кроется наглядный урок: лучший интерфейс — это часто его полное отсутствие. Когда рутину берет на себя короткий диалог по SMS, экранные каталоги с сотнями плашек и фильтров рискуют остаться в прошлом.


